Nutrición para surfistas: qué comer para atrapar las olas perfectas

La mayoría de la gente cree que para mejorar tu remada lo único que tienes que hacer es practicar. El stand up paddle (SUP) exige mucha resistencia, energía y función muscular. Sin ellas, la diferencia puede estar entre perderte las mejores olas del día y ganar la competencia. Según el Journal of the International Society of Sports Nutrition, las deficiencias de nutrientes son comunes en la dieta moderna actual. Aunque sigas una dieta saludable, todavía existe el riesgo de tener algún tipo de deficiencia de nutrientes.

Uno de los hábitos más importantes que cualquier atleta debería mantener para mejorar su rendimiento en SUP es elegir alimentos saludables en lugar de hacer dietas a corto plazo. Simplemente no funcionan, y nada arruina más tu sesión de surf que un bajón repentino de energía. Esto significa equilibrar los nutrientes de calidad que tu cuerpo necesita, como proteínas, carbohidratos y grasas.

Aumenta el consumo de proteínas

Apunta a cerca de 1 gramo por lb. de peso corporal. Por ejemplo: si tu peso corporal es de unos 86,2 kg (190 pounds) con un 12% de grasa corporal, eso significa que tu masa magra es de 76,2 kg (168 pounds). Por lo tanto, deberías consumir alrededor de 168 g de proteína al día.

Mantente hidratado

Uno de los peores errores que puede cometer cualquier palista es estar rodeado de agua y no tener nada para beber. Aunque no sientas que sudas, nuestro cuerpo tiende a perder agua por el esfuerzo físico mientras surfeas. Olvídate de los jugos azucarados, las bebidas deportivas y los refrescos, y simplemente bebe agua. Si odias el sabor del agua sola, prueba a darle un sabor natural con limón, pepino y frutos rojos congelados.

Come grasa, de la saludable

Los atletas suelen evitar la grasa por miedo a subir de peso. Sin embargo, las grasas saturadas en realidad hacen lo contrario. Usa grasas saturadas de alta calidad como el aceite de coco, el aceite de oliva, el aceite de pescado y los aguacates, que son excelentes fuentes de grasa.

Elige lo orgánico

Aunque no existe una dieta mágica para que los surfistas se mantengan llenos de energía y en forma, todo se reduce a centrarse en una nutrición adecuada. Cuando puedas, elige alimentos orgánicos como carne, huevos, lácteos, frutas y verduras. No solo están llenos de nutrientes, sino que además no tienen químicos. Intenta siempre comer alimentos integrales en lugar de procesados.

Los carbohidratos también son el mejor amigo de un palista. La disciplina es clave para ayudar a los surfistas a ser mejores y más fuertes. Presta atención a tu nutrición y mantente siempre con energía cada vez que salgas a las olas.

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